Archief van
Category: Berichten

Verzadigd Vet is ook gezond

Verzadigd Vet is ook gezond

verzadigd vet

Er wordt al veel geschreven over de positieve eigenschappen van essentiële vetten en dan met name de Omega 3, dus daar ga ik het hier niet over hebben.

Nee, ik wil graag veel meer gaan schrijven over verzadigde vetten. Noem deze twee woorden en er loopt een collectieve rilling door vetschuw Nederland. Door vele campagnes van verschillende instanties op de televisie Let iedereen op Vet en is vooral verzadigd vet het bokkie omdat dit vet verantwoordelijk zou zijn voor hartproblemen, een te hoog cholesterol en een dikke buik. Dit is heel jammer, want juist de verzadigde vetten hebben we erg nodig voor verschillende functies in ons lichaam en vooral onze kinderen kunnen niet buiten verzadigd vet!

Wat zijn verzadigde vetten nu precies?

Verzadigde vetzuren zijn vast van substantie en hebben het grote voordeel hierdoor dat ze niet veranderen tijdens verhitting of blootstelling aan (zon)licht zoals onverzadigde vetzuren dat wel doen. Dit betekent dat ze niet snel ranzig worden en de goede eigenschappen die ze bevatten (Vitamine A, D en  E) niet kwijtraken met bakken of frituren. Je hebt verzadigde vetten nodig om je hersen-, lever- en darmfunctie goed te laten verlopen. De eerste twee hebben verzadigd vet nodig omdat ze daar o.a. uit bestaan. Als er te weinig van dit vet via de voeding binnenkomt, werken deze twee organen ook minder goed. Dit is uiteraard een zeer versimpelde uitleg, maar in essentie komt het hier wel op neer. Verder heb je verzadigd vet nodig om je darmen te beschermen tegen schimmels en parasieten en om de darmfunctie (wat doet de darm?) beter te laten verlopen. En ja, dan kun je denken van een simpel bezoek aan het toilet tot aan de bescherming tegen darmkanker. Pas dit toe op opgroeiende kinderen. Wat denk je dat het effect is van een vetarm dieet voor kinderen, met in je achterhoofd dat je hersenen uit 80% vet bestaan en zoals eerder gezegd het lichaam vet nodig heeft? Om maar een voorbeeld te noemen. Het lichaam zal het vet ergens vandaan halen. En als het niet uit het voedsel te verkrijgen is, dan maar van de eerste de beste bron van ‘intern’ vet.

Maar hoe zit het dan met de link tussen verzadigd vet en bijvoorbeeld een te hoog cholesterol ?

cholesterolDie is er niet. Sterker nog, je hebt verzadigd vet nodig om een gezond cholesterolgehalte en dus gezonde bloedvaten te houden. Een groot misverstand is dan ook dat cholesterol slecht zou zijn en dat je er maar beter zo weinig mogelijk van in je lichaam zou moeten hebben. Een heel handige brochure hierover kun je hier downloaden. Hierin staat precies beschreven waar je cholesterol allemaal voor nodig hebt en waarom sommige mensen een te hoog cholesterolgehalte hebben. Ook wordt uitgelegd wat er nou precies gebeurt wanneer de aderen dichtslibben (iets dat altijd direct gerelateerd werd aan een te hoge inname van cholesterol).

De ware boosdoener voor hartaandoeningen, te hoog cholesterol, buikvet, ontstekingen, kanker en ga zo maar door, is transvet. Dit is een vet dat het lichaam niet kan verwerken en dus slaat het lichaam het maar ergens op. Dit gebeurt in eerste plaats in de aderen (dichtslibben). Daarna wordt het rond de organen opgeslagen en als er te weinig verzadigd vet binnenkomt, zijn die organen hier dus niet tegen beschermd. Het transvet belemmert de celfuncties als reparatie en celdeling en dit kan op den duur tot kanker leiden. Helaas wordt hier nauwelijks publiekelijk aandacht aan besteed. Zelf denk ik dat dat is omdat grote voedingsproducenten transvetten gebruiken als goedkoop en langer houdbaar alternatief voor boter en goede olie. Dit betekent puur winst. Dus vermijd koekjes, chips, frituurvet van bekende merken, pindakaas (ook van het bekende merk!), koffie creamers (hoewel het hier gewoon op vermeld staat) en andere instantpoeders. Denk hierbij ook aan instant choco- en aardbeidrank. Toevoegen aan melk… lekker… Andere woorden voor transvet zijn gehard vet of gehydrogeneerd vet.

Je nieuwe vrienden

  • Grasboter
  • Kokosolie
  • Koude persing olijfolie
  • Noten en zaden, rauw natuurlijk.
  • Wilde, vette vis
  • Avocado
  • Omega 3 vetzuren uit algen
  • Gebroken lijnzaad en koudgeperst lijnzaadolie
  • Eigeel

Als richtlijn van de hoeveelheid wordt voor kokosolie 2 tot 4 eetlepels per dag aanbevolen. Let er wel op, dat wanneer je toch nog geraffineerde koolhydraten (wit meel, suiker) blijft nuttigen, het effect van de goede vetten teniet gedaan zal worden. Geraffineerde koolhydraten leggen zo’n beslag op alle (gezonde) voorraden uit je lichaam, van vitamines tot vetten en proteines, en veroorzaken hierdoor zo’n schade, dat een paar eetlepels verzadigd vet geen of nauwelijks verschil zal uitmaken.

Dus ga je te buiten aan salades met zelfgemaakte mayonaise of olijfolie. Begin je dag met een bio eitje en wat rauwe noten. Bak je vlees in de roomboter en eet vaker wilde vis. Laat toetjes en snoep achterwege, frituur je eigen patat in de ossewit of kokosolie (zie mijn kookboek voor een recept) om zo de snackbar te vermijden en koop geen frisdrank meer. Ik beloof je, het zal zwaar zijn, je zult wellicht ziek worden, maar het is het zo waard. Ik spreek nu uit eigen ervaring, het is het echt waard. Je zult opknappen, energie hebben, lucht hebben (verzadigd vet verbeterd de longfunctie), allergieen zullen verdwijnen omdat je darmen zich herstellen en je huid zal stralend wezen.

Met deze 5 tips kun je direct afvallen

Met deze 5 tips kun je direct afvallen

Ben je te zwaar? Heb je een paar kilo’s teveel en wil je daar wat aan doen? Geen zin om je helemaal in het zweet te werken in de sportschool? Dan zouden deze  5 tips voor jou wel eens de perfecte tussenoplossing kunnen zijn. Heel snel zal je er niet mee afvallen, maar effectief zijn ze zeker we. Voer ze consequent door en binnen een maand merk jij dat je begint af te vallen.

Het zijn kleine wijzigingen in je dagelijkse leven, die voor iedereen zouden moeten werken. En heb je geen zin om er één of meerdere uit te voeren? Dan doe je dat gewoon lekker niet.

 

Geen suiker en melk meer in de koffie en thee

Een klein verschil is zo gemaakt. Je zal er misschien aan moeten wennen, maar koffie en thee zonder suiker is een stuk gezonder en beter voor je figuur. Een stevige koffie- en theedrinker kan zo al tientallen calorieën per dag minder binnenkrijgen. Wist je dat koffiemelk erg vet is? Deze zit vol met calorieën. Om over de suikers nog maar te zwijgen.

Drink je helemaal geen suikers en melk in je koffie of thee? Probeer dan te minderen met frisdranken en ga voor meer water en thee. Je kunt ook lekkere ijsthee maken met citroen, als je wat zoets wil.

 

Alcohol laten staan

Alcohol is een dikmaker. Je wil niet weten hoeveel mannen te maken hebben met een bierbuikje. En dat bierbuikje komt door de alcohol. Jij kunt je voordeel doen. Laat alcohol staan of minder het. Wat maakt het uit of je op een avond één of twee glazen wijn drinkt? De smaak blijft hetzelfde. De hoeveelheid calorieën wordt gehalveerd. Drink liever een glas water voor je aan de wijn begint. Je zal dan meer genieten van je glaasje en de voordelen ervaren van veel minder calorieën.

 

Neem de trap wat vaker

Loop voor de beweging gewoon eens wat vaker met de trap naar boven. Je hoeft er geen doel bij te hebben, maar met een ritje naar de eerste verdieping verbrand je in een mum van tijd een aantal calorieën. Je zal je voor kunnen stellen dat een tochtje naar de zolder nog winstgevender is. En het kan al binnen een minuut. Probeer het een paar keer per dag te doen en voer dit op. Je zal merken dat je conditie gaat krijgen en dat vet wordt verbrand. Je kunt dus heel eenvoudig aan beweging doen, gewoon in je eigen huis.

 

Sla sausjes over

Wat eten vaak echt ongezond en dikmakend maakt, zijn de sausjes. Een peperroomsausje, champignonsaus, tomatensaus, mayonaise… Je kunt het zo gek niet bedenken of we lepelen het op onze borden om voeding meer smaak te geven. En daardoor krijgen we in één klap een enorme boost koolhydraten binnen, die allemaal worden opgeslagen als vet. Sla de sausjes over als je wil afvallen, want ze maken je echt dik. Zorg liever voor meer kruiden, want ook daar kun je heerlijk mee variëren in smaak.

 

Water drinken

Een hongergevoel ga je tegen door een volle buik. Zorg voor een volle buik met water. Je zal door twee liter water per dag merken dat je minder trek hebt in tussendoortjes. Als je die laat staan, krijg je veel koolhydraten niet binnen en val je dus ook af. Water is gezond, helpt je om afvalstoffen sneller af te voeren en is het gezondste drankje van allemaal.

Waarom zou je koolhydraatarm gaan leven?

Waarom zou je koolhydraatarm gaan leven?

Als je regelmatig websites bezoekt over gezondheid en over diëten, ben je vast de term ‘koolhydraatarm’ al tegengekomen. Mensen pleiten voor een koolhydraatarm leven, door middel van bijvoorbeeld een koolhydraatarm dieet of koolhydraatarme recepten. Maar waarom zou je daar überhaupt aan moeten beginnen?

 

Koolhydraten zijn de nieuwe dikmakers

In de wereld van diëten en afvallen zijn vaak trends te zien. Zo was de trend in de jaren negentig van de vorige eeuw dat men af kon vallen met ene puntensysteem. Door te letten op punten van een product, kun je ‘punten tellen’. Een bekend voorbeeld van zo’n dieet is Weight Watchers. Het Weight Watchers propoints plan is een schoolvoorbeeld van afvallen middels punten tellen.

Een ander voorbeeld van een trend die op is gedoken, is het weren van calorieën. Men ging calorieën tellen en verkoos caloriearme producten boven calorierijke producten. Crash diëten zijn mede hierdoor ontstaan en zorgen er eigenlijk voor dat mensen helemaal geen vet meer binnenkrijgt.

En nu is er het idee dat koolhydraten de nieuwe hype kunnen worden. Want koolhydraten zijn de nieuwe dikmakers. Ze maken deel uit van de calorieën (die bestaan grofweg uit vetten, eiwitten en koolhydraten). Volgens nieuwe opvattingen heb je vetten en eiwitten nodig en kun je koolhydraten minderen.

 

Hoe werkt dat dan?

Koolhydraten hebben de neiging om sneller opgeslagen te worden door je lichaam dan bijvoorbeeld vetten en eiwitten. Voordat dat gebeurt worden koolhydraten eerst omgezet in suikers (glucose). Omdat veel producten vol zitten met koolhydraten (soms ook wel ‘onnatuurlijke suikers’ genoemd) krijg je er heel wat van binnen op een dag. De meeste koolhydraten zitten namelijk in producten die veel langer bekend zijn en door heel veel mensen worden gegeten en gedronken. Denk daarvoor aan pasta en aan brood, die boordevol koolhydraten zitten. Ook veel koek, snoep en sausjes zijn koolhydraatrijk.

 

Minderen met koolhydraten

Kan het minderen met koolhydraten dan echt zoveel voordeel hebben? Het antwoord is ‘jazeker’, want door te minderen met koolhydraten zal je lichaam een beroep moeten doen om de vetreserves die je lichaam al heeft. Met andere woorden: om aan energie te komen, wordt vet verbrand. En dat is handig, want daardoor val je af.

Koolhydraatarm eten is helaas niet heel gemakkelijk, want je moet precies weten waar je koolhydraatarme producten kan vinden. Een belangrijke tip is dan ook om te gaan kijken naar de etiketten achterop voeding. Daarop staat precies hoeveel gram van vetten, eiwitten en koolhydraten je binnenkrijgt per 100 gram. Is dat aantal hoog? Dan laat je het product beter staan.

Wanneer je echt op save wil spelen kun je natuurlijk een koolhydraatarm kookboek aanschaffen of een koolhydraatarm dieet – met de bijhorende repen en shakes – gaan nuttigen. Op die manier kun je ongetwijfeld en binnen zeer korte tijd heel veel kilo’s verliezen. Op internet zijn dan ook veel recepten te vinden die je kunnen helpen bij het afvallen met koolhydraten te minderen.

 

Samenvatting

Koolhydraten zijn de nieuwe dikmakers. Door te zoeken naar vervangende producten met minder koolhydraten moet je lichaam oude vetreserves verbranden om aan energie te komen, waardoor je dus ook zal afvallen.

Bestaan wondermiddelen?

Bestaan wondermiddelen?

Bestaan wondermiddelen om af te vallen? Ja en Nee.

Lekker duidelijk zo’n antwoord, maar we zullen het proberen te verduidelijken.

Er zijn heel veel middelen die ”veel” beloven maar wat vaak wordt vergeten is dat de ene persoon de andere niet is en dat het vaak gaat om een totaal van alle factoren.

We bespreken alle bekende wondermiddelen zodat u zelf kunt bepalen wat voor u eventueel een goede keus is

Xenical

Xenical is een medicijn dat voorgeschreven wordt bij overgewicht en vrij verkrijgbaar is. Xenical is werkzaam in het spijsverteringssysteem waar het zich bindt aan enzymen en daardoor de werking van deze enzymen (lipasen) remt. Daardoor wordt veel meer vet uit het voedsel door het lichaam opgenomen en op een normale manier omgezet in energie.

Fattache Forte

Fattache Forte is een natuurproduct waarmee u gewoon kunt blijven eten (al werkt het uiteraard wel mee als u uw eetgewoonten enigszins aanpast) en waarmee u minimaal 120 gram per dag afvalt.

Past u ook uw eetgewoonten aan dan zult u uiteraard veel meer afvallen en vooral in het begin goede resultaten halen. De beste resultaten die bij ons bekend zijn is een gewichtsverlies van 8 Kg in de eerste week (van 119 naar 107 Kg) waarbij we wel opmerken dat deze persoon naast het gebruik van Fattache Forte OOK de eetgewoonten heeft aangepast en dagelijks 2 Km stevig wandelde (marstempo)

Een product dat dus geschikt is voor iedereen en zeker is aan te raden in combinatie met dieet en beweging. Echter OOK zonder dieet en beweging levert het resultaat op en iedere dag 120 gram is ook 2 Kg per 3 weken.

Fattache Forte is vrij verkrijgbaar en er zijn geen bijwerkingen bekend.

Kilokiller

Kilokiller is een Bruisende Afslank Drank
Kilokiller is het definitieve wapen dat in harmonie met uw natuurlijke biologische klok tegen overtollige kilo’s vecht!

De unieke combinatie van drie verschillende producten in 1 verpakking (ochtend, Middag en Avond) heeft gezorgd voor gigantische successen in onder meer Amerika, Australië en Groot Brittannië en is nu eindelijk ook in de Benelux verkrijgbaar!

Eet u de hele dag hetzelfde? Verbruikt uw lichaam de hele dag dezelfde hoeveelheid energie?
Eet u altijd dezelfde hoeveelheid? Verwerkt uw lichaam voedsel de hele dag op dezelfde manier?
Heeft u met de vakantie voor de deur de hoop al opgegeven om die overtollige pondjes nog kwijt te raken?

Begin dan vandaag nog met Kilokiller, hét succesvolle 24 uurs afslankwapen tegen overtollige kilo’s:
3 verschillende producten die u op
3 verschillende momenten van de dag gebruikt en die u op
3 verschillende manieren helpt bij het bereiken van uw streefgewicht.

Kilokiller is het definitieve wapen dat in harmonie met uw natuurlijke biologische klok tegen overtollige kilo’s vecht!

Dit is een kuur voor twee weken. Het bestaat uit 3 buisjes met in elk buisje 14 bruistabletten.

Nachtslank

Afvallen tijdens de slaap…. dat lijkt een sprookje maar na diverse testen moeten w zeggen dat het wel werkt. Het werkt echter niet zo goed als de fabrikant aangeeft en met 12 Kg in 1 week vinden wij dat de fabrikant mensen te veel opzadelt met een hoog verwachtingspatroon.

De resultaten binnen ons testpanel liepen uiteen van 3 Kg tot 5,5 Kg in de eerste week en deze getallen liepen in de 3 weken daarna terug tot pakweg de helft (wat uiteraard ook logisch is)

Deze resultaten vinden wij toch goed genoeg om het product te vermelden en we hebben de fabrikant gevraagd om de tekst ”12 Kg per week” aan te passen naar een meer realistische tekst.

Ook bij ”Nachtslank” geldt dat resultaten uiteraard beter zijn als de eetgewoonten worden aangepast en er wordt bewogen. Die keus laten we echter aan u.

Nachtslank is vrij verkrijgbaar en is vrij van bekende bijwerkingen.

Slimcell

Cellulite is een bindweefselaandoening die gepaard gaat met zichtbare bultjes en kuiltjes aan de buitenkant van de huid. Inwendig is er sprake van een ophoping van vetweefsel dat druk uitoefent op de huid waardoor circulatiestoornissen ontstaan. De huid wordt koud en minder elastisch, hij wordt bobbelig.

Slimcell Anti-cellulite slimming gel cream for women
* Vermindert de zichtbaarheid van cellulite en kleine vetophopingen
* Verbetert de structuur en het aanzien van de huid
* Herstelt de elasticiteit, stevigheid en zachtheid van de huid

Slimcell bevat de hoogwerkzame stoffen cafeïne en theobromine (samen Caobromine genoemd) uit koffiebonen. Ze werken als een plantaardige shock treatment om de afbraak van vet in de vetcellen te stimuleren. Beide stoffen stimuleren de celstofwisseling en circulatie.

Uit de schil van de koffieboon komen ook een grote hoeveelheid flavonoïden vrij en magnesnium. Flavonoïden zijn krachtige anti-oxidanten die de celvernieuwing stimuleren waardoor de huid er mooier uit gaat zien. Magnesium werkt als een katalysator voor deze activiteiten.

Uit in-vitro testen met menselijke vetcellen is gebleken dat 1% Caobromine het vrijkomen van vetzuren uit de vetcellen met 153% extra kan stimuleren

Vetvernietiger

Ondanks de wat enge naam is ”vetvernietiger” geen eng product. Wel is ook de fabrikant van Vetvernietiger wat te voortvarend met zijn prognose en stellen wij dat realistisc bij tot 50% van de vermelde resultaten (wat op zich nog verrassend hoog is vinden wij)

Ons testpanel had heel uiteenlopende resultaten (deze liepen de eerste week van 2 Kg tot 8,5 Kg!!!) waardoor het heel moeilijk is om een gemiddelde te geven. we denken zeker dat het van persoon tot persoon heel verschillend is en we zijn benieuwd naar meer resultaten.

Vetvernietiger is (nog) vrij verkrijgbaar maar verwacht wordt dat dit de komende tijd gaat veranderen. Bijwerkingen zijn nit bekend

Zand Reinigingskuur

Zand reinigingskuurEen ontslakkingskuur die de reiniging van de lever en darmen ondersteunt is goed voor de gezondheid. Speciaal hiervoor is de Zand Reinigingskuur ontwikkeld. Tijdens deze 7-daagse kuur ondergaat het lichaam een ontgiftingsproces, waarbij zoveel mogelijk afvalstoffen worden verwijderd.

De 7-daagse kuur bestaat uit drie uitgebalanceerde reinigingsproducten, ontwikkeld door fytotherapeute Janet Zand.
– Mariadistel Formule ter ondersteuning van de leverreiniging.
– Vezelformule voor de darmen en de
– Mild laxerende Cascare Sagrada Formule voor een optimale stoelgang.

Zand® Reinigingskuur is een snelle en milde manier om het lichaam te reinigen, terwijl u actief bent en gewoon kunt blijven eten.

Zand Ontgiftende Vezelformule met vlozaadvezels en kruiden.